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“Per me, la cucina è un modo di vivere che solo un appassionato come me può capire. Decisamente uno stile di vita!”
“Per me, la cucina è un modo di vivere che solo un appassionato come me può capire. Decisamente uno stile di vita!”
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“Classe 77’, lo chef stella Michelin, coltiva il suo amore per la gastronomia tra i profumi della cucina di sua zia Rita a Genzano di Roma.
Autodidatta appassionato, inizia il suo viaggio culinario a 21 anni, sbarcando in Spagna dove vive un’esperienza gastronomica che risveglia la sua anima.
Dal 2005 risiede nelle incantevoli Canarie. Nel 2010 viene insignito come miglior chef dell’arcipelago, miglior chef Adecco Spagna, e secondo posto Adecco in Europa.
La sua storia culinaria è un viaggio romantico attraverso i sapori e le passioni che hanno plasmato la sua arte.”
“Lasciati ispirare dalle mie ricette”
“Lasciati ispirare dalle mie ricette”
I FORMATI DI PASTA CHE HO SCELTO
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